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Dienstag, 31. Dezember 2013

Da schlägt das Herz höher

Was gibt es schöneres,als an seinem freien Tag kurz nach 6 Uhr wach zu werden und nicht wieder einschlafen zu können?!?

Da man sich nicht unbedingt Freunde macht, wenn man halb acht mit dem Staubsauger herum hantiert, entschied ich mich gleich am frühen Morgen laufen zu gehen. Als ich an der Ampel stand und auf das "go" wartete, fiel mir auf, dass ich meine Uhr vergessen hatte. Aber vielleicht hatte dies auch mal etwas positives, da ich so nicht in die Versuchung kam, ständig drauf zu schauen.

Ich nahm mir heute die gleiche Runde wie Sonntag vor, da ich jedoch den Sonnenaufgang sehen wollte, lief ich sie in der entgegen gesetzte Richtung. Und ich finde, es hat sich gelohnt :-)

Heute wollte ich mal ein wenig Tempo mit einbauen. Ich hatte vor langer Zeit in der Runners World gelesen, dass 10 Minuten Training besser sind als keins und dort war ein kleines Tempospiel beschrieben.
10 Schritte im angestrebten Wettkampftempo, 10 langsame im Wohlfühltempo, dann 20 schnelle und wieder 20 langsame. Das Ganze bis zur 60 und wieder abwärts. Das baute ich heute drei mal in meinen Lauf mit ein und es hat wirklich Spaß gemacht. Die Abschnitte die mir am Sonntag total lang vorkamen, habe ich heute fast wie im Flug geschafft. Es war natürlich anstrengend und in solchen Momenten bin ich froh darüber, dass ich nicht mit Pulsuhr laufe,da ich sonst wohl aus allen Wolken fallen würde. Es fühlte sich gut an und hat mir neue Motivation gegeben. Die 12,3 km habe ich heute 8 Minuten schneller, also in 82 Minuten geschafft, ich denke das ist ein guter Abschluss für 2013.


Ich wünsche allen einen guten Rutsch :-)

Montag, 30. Dezember 2013

Mein erstes Soja-Geschnetzeltes

Die vegetarische bzw. sogar vegane Küche lässt keine Wünsche offen. Gestern entschied ich mich für Soja-Geschnetzeltes mit Gemüse und Reis. Eigentlich sollten es Ofenkartoffeln werden, aber das waren mir dann doch 2-3 zu wenig und nichts ist schlimmer, als nicht satt zu werden ;-)

Da der Wunsch geäußert wurde zu der ein oder anderen Schlemmerei auch mal ein Rezept zu bekommen, fange ich einfach mal damit an.

Für das Geschnetzelte:
-Soja-Geschnetzeltes (grob oder fein)
-1 Zwiebel
-1 Dose Mischgemüse
-1 Salz,Pfeffer...

Eine kleine Tasse Soja-Geschnetzeltes für circa zwei Stunden einweichen (ich hatte heute nur feines, beim nächsten mal nehme ich lieber das grobe). Für spontane Köche: Es kann auch aufgekocht werden (je nach Größe 10-15 Minuten)
Geschnetzeltes abgießen und dann zusammen mit einer Zwiebel etwa 5 Minuten anbraten. Anschließend eine Dose Mischgemüse samt Brühe dazu geben (natürlich kann man auch frisches Gemüse oder TK wählen).
Je nach Wunsch noch etwas Wasser hinzu und mit Mehl die Soße andicken (Mehl bitte sieben ;-) )
Salz, Pfeffer, Paprika, Petersilie und was einem sonst noch so an Gewürzen in die Hände fällt mit hinein, abschmecken, fertig :-)

An an Reiswasser mache ich immer etwas Curry- oder Paprikapulver. Der Reis nimmt so eine schöne Farbe an und bekommt einen besseren Geschmack.

Sonntag, 29. Dezember 2013

Ein weiter Weg bis nach Hause ;-)

Man wacht auf und die Welt ist grau, es regnet und kein Mensch ist draußen unterwegs. Dann zieht man sich die Laufsachen an, überwindet seinen Schweinehund und geht einfach raus. Kurz darauf bricht die Wolkendecke auf und der himmel ist strahlend blau. Inzwischen haben viele Sportler den Weg nach draußen gefunden und die meisten scheinen wirklich Spaß zu haben, bei dem was sie tun :-) So fängt der Tag doch sehr gut an.

Heute nahm ich mir mal wieder vor mehr als 10km zu laufen, da ich auch mal wieder eine andere Strecke sehen wollte. Schön wars, auch wenn ich nicht unbedingt schnell unterwegs war.
Ein Radfahrer mit seinem Hund kam mir entgegen und hielt schon einen gefühlten Kilometer vor mir an, um seinen Hund kurz festzuhalten. Er hatte mich wohl wesentlich schneller eingeschätzt, als ich tatsächlich war ;-)
Irgendwo da hinten wohne ich ;-) Es war also wirklich ein ganz schönes Stückchen. Mehr als 12km sind es heute geworden und ich war 90 Minuten sportlich unterwegs =)
Das heute war vermutlich mein vorletzter Lauf in diesem Jahr. Ich werde am Dienstag nochmal einen mit einplanen.

Freitag, 27. Dezember 2013

Pizza geht immer :-)

Meinen letzten Lauf am Dienstag konnte ich einmal gepflegt in die Tonne treten. Hoch motiviert nahm ich die Runde in Angriff und musste schon nach kurzer Zeit wegen heftigen Bauchkrämpfen pausieren. So ging das dann ein ganzes Stücken bis ich mich endgültig zum Walken entschloss. Aber das tat dann ganz gut :-)

Als hätte ich in den letzten Tagen nicht genug geschlemmt, entschied ich mich heute auch noch für eine Pizza. Auf Grund der Spontanität und etwas Zeitmangels nahm ich einen frischen Fertigteig.  Wenn es etwas gibt, was ich mir neben meinen Fahrstil bei meiner "Pizzakarriere" angenommen habe, dann das es in der Vielfältigkeit der Varianten absolut keine Grenzen gibt.
Heute hatte ich auf eine BBQ-Pizza Appetit. Belegt mit Käse(immer direkt auf die Pizzasauce), Zwiebelringen, Mais und Kidneybohnen. Und damit das Ganze dann auch noch einen Hauch von gesundem Essen hat, frischen Rucola (nach dem Backen :-D) oben drauf.

Eigentlich wollte ich die Pizza noch mit Soja-Geschnetzelten belegen, aber das wäre wohl etwas zuviel des Guten gewesen ;-)

Sonntag, 22. Dezember 2013

Ein perfekter Sonntag

Obwohl ich gestern schon befürchtet habe, dass der ganze Sonntag dank der Migräne im Eimer ist, wurde ich positiv überrascht. Heute morgen regnete es noch ein wenig, sodass irgendwelche Laufpläne erstmal diskret nach hinten geschoben wurden. Schließlich war ich ja auch gestern schon unterwegs. So hatte ich zunächst Zeit um Plätzchen zu backen, die Weihnachtsgeschenke einzupacken und meinen Katzen beim Schlafen zuzuschauen. Momentan haben sie beide einen Lieblingsplatz den sie abwechselnd nutzen, das kommt auch eher selten vor :-)
Besonders freute ich mich heute morgen, dass ich mir dank einer Rabattaktion ein Jahresabo der Runners World für nur 4 Euro sichern konnte :-) Da habe ich doch glatt 50 Euro gespart. Ab Februar kann ich dann wieder fleißig lesen und hoffen, dass man neue Themen in der Zeitung stehen.
Nachdem ich dann erst Schneewittchen und anschließen Schneeweißchen und Rosenrot im Fernseh sah, packte mich die Lauflust nun doch. Der Boden war soweit wieder trocken und die Luft scheinbar mild...wenn dieser blöde Wind doch nur nicht wäre.
Vollkommen entspannt ging es los, momentan tut es mir gut ohne Ziele zu laufen und einfach meinen Rythmus zu finden. So sind es heute in einer Stunde 8,5km geworden. Wenn ich bis zum Mai konstant auf ein wenig mehr wie 9km komme, bin ich zufrieden =)
Nach dem Lauf wartete panierter Blumenkohl auf mich*hhhhhhhhhhmmmmmmmmmm*
Heute Abend geht es erst Essen und anschließend ein Kabarett besuchen. Auf beides bin ich sehr gespannt. Das wird mein erstes vegetarisches Essen in einem Restaurant. Mal schauen was die dessauer Küchen da so zu bieten haben...
Alles in allem ein sehr schöner 4. Adventssonntag :-)


Heute möchte ich noch kurz zeigen, was ich mir gestern Leckeres gezaubert habe, bevor es auf den Weihnachtsmarkt ging...

Blumenkohlauflauf mit Dillsoße und Rosmarinkartoffeln.

Samstag, 21. Dezember 2013

:-)

Es ist endlich Wochenende. Nach einer ziemlich stressigen, aber auch sehr sehr schönen Woche, habe ich endlich wieder mal Zeit gefunden um zu laufen. Wie immer nach einer Spende nicht ganz top in Form und dazu kam auch noch dieser eklige Wind. Wenn es eins gibt, was ich beim Laufen wirklich hasse, dann ist es Wind, der mit den Atem nimmt. Ich hätte mich sehr darüber gefreut, wenn das Wetter heute den Frühling einleiten würde. Nein, stattdessen freut man sich über Sonne und milde Luft und weiß, der Schnee kommt erst noch. Aber wenn Schnee liegt und kein Wind weht, bin ich auch noch zufrieden ;-)
 Auch wenn ich heute wirklich sehr lahm war (9,5 km in 70 Minuten), habe ich die frische Luft und den freien Kopf genossen. Auch wenn noch eine neue Frage in dieser Woche hinzu kam. Aber die Antwort darauf eilt jetzt nicht unbedingt.
Momentan geht der Weg eben einfach gerade aus :-)

Besonders viele Läufer kamen mir heute nicht entgegen. Ein Mann mittleren Alters und ein altes Ehepaar. Wenn ich eins bei meiner Arbeit gelernt habe, dann ist es,dass man das Alter schlecht schätzen kann. Ich würde fast denken die beiden sind um die 70 gewesen. Und sie joggten langsam vor sich hin. Respekt!!! Und ja, das möchte ich auch. Ich möchte nicht mit 50 von Arzt zu Arzt ziehen um mir immer wieder neue Diagnosen auf meiner Krankenkassenkarte speichern zu lassen.  Aber was mal wann, wie kommt, wissen wir zum Glück ja nicht. Ich weiß nur, dass es für mich heute noch auf den Weihnachtsmarkt geht =) 

Falls mir einer meiner treuen Leser bei Facebook folgen möchte, hier mal der Link, würde mich freuen ;-) https://www.facebook.com/veggie.running

Donnerstag, 19. Dezember 2013

Alles hat ein Ende...

Juhu...endlich...ich habe drauf gewartet...geschafft...ach halt,natürlich : oh nein, schade, hat doch so viel Spaß gemacht...heute war der letzte Tai Chi Kurs...ooooooooooooooooooooohhhhhhhhhhhhhhhh. Die Teilnehmerzahl war um ganze 50% geschrumpft. Ob die anderen im Weihnachtsstress sind oder sie der umhergehende Norovirus erwischt, keiner weiß es. Apropos Norovirus...dieser Wicht hat mich zwar noch nicht erwischt, aber fast ein ganzes Altenheim :-D Dazu etwa 10% unserer chronischen Patienten und 10% des Personals.Wer schon mal einen Norovirus hatte, kennt diesen typischen Geruch zu dem mir eins der wenigen Worte einfällt, die ich aus dem französisch Unterricht behalten habe: BEURK...das ist auch der Grund warum ich gestern nicht wie geplant zum Laufen kam. Statt dessen durfte ich mir Sonnenauf- und Untergang aus der Praxis ansehen. Auch ein schönes Bild...

An dieser Stelle möchte ich eigentlich auch gar nicht so viele böse Worte über die Tai Chi Stunden verlieren, wie ich es in der Vergangenheit vielleicht manchmal getan habe, schließlich habe ich heute im Kurs auch 10 Minuten alles Böse und Unerwünschte von mir weg geschoben und das Gute wieder eingeatmet...Es war eine Erfahrung, wenn auch eine die ich in den nächsten 40 Jahren nicht nochmal machen muss, die 100% der anderen Teilnehmer sehr gut gefallen hat...so viele Prozente...Die einzige Frage die ich mir nun stelle: Was mache ich mit meinen freien Donnerstagen in nächster Zeit???

Montag, 16. Dezember 2013

Guter Start in die neue Woche

Da mein Körper gestern im Energiesparmodus war, nahm ich mir für heute Morgen einen kurzen Lauf vor. Lange Läufe sind leider im Winter zeitmäßig nicht ganz drin bzw. hab ich einfach keine Lust drauf :-D

Aber was soll man bei diesem tollen Wetter auch anderes tun als einfach zu laufen??? So kann ich gleich beruhigt zur Spätschicht fahren und brauche mich nicht über die Sonne draußen nutzen, da ich ja schon genug davon getankt habe =)
Da meine letzte Plasmaspende zwei Tage her ist und ich morgens immer besser laufe als nach der Arbeit, wollte ich heute ein wenig mit dem Tempo spielen, was mir leider nur so mittelmäßig gelungen ist. Vielleicht lag es an dem Diesel gestern Abend :-D Aber so sind es trotzdem 7,4km in 52 Minuten geworden. Das ist ok :-)

Samstag, 14. Dezember 2013

Endlich klare Sicht.

Die Vorfreude auf einen Lauf steigt, wenn ich mir am Tag zuvor schon neue Musik auf den Mp3-Player lade.
Ob es nun Geschmacksverwirrung oder einfach nur ein gutes Lied zum Laufen ist, sei jedem selbst überlassen :-D

Mir hat es heute jedenfalls sehr gut getan und ich bin ganz gelassen fast 11km gelaufen. Zwar nicht ganz so flott, aber immerhin :-)

Das Wetter heute war einfach ideal. So kalt, dass ich die Jacke anziehen konnte und in der Sonne angenehm warm.
Ich war auch erstaunt wie viele Läufer unterwegs waren. Dabei fiel mir aber auf, dass sie alle komplett schwarz angezogen waren. Zwar hier und dort mal ein bunter Streifen, aber im wesentlichen schwarz...Das ist ja komplett gegensätzlich des sonstigen Color-Blocking-Trends ;-)



Jetzt heißt es fertig machen für Leipzig. Dort wartet heute der 1. vegane Weihnachtsmarkt auf uns. Natürlich auch der "normale" Weihnachtsrummel und viele Leckerein, die ich mir heute mal gönnen darf..






Sonntag, 8. Dezember 2013

Immer wieder Sonntags

Es war mal wieder soweit. Ich hatte Zeit und auch einigermaßen Lust mir die Laufschuhe anzuziehen und eine Runde zu drehen. Da es noch etwas tröpfelte als ich los lief, nahm ich mir nur eine kleine Runde vor. Unterwegs ließ der Nieselregen aber nach und ich lief meine normale Runde mit knappen 10km in 70 Minuten. Ich bin zwar so relativ fit, aber bis zum Mai ist es noch ein weiter Weg. Zum einen muss ich konsequent bleiben und das Laufen durchziehen und damit hoffentlich auch meine Leistung noch etwas verbessern. Sonst komm ich wirklich erst kurz vor dem Kehrwagen im Ziel an...oder sogar auf dem Kehrwagen.
Aber wie heißt es so schön, und trifft momentan auch sehr auf mein Leben zu "kommt Zeit, kommt Rat".

Perfektes Wetter um beim Laufen den Schweinehund in seine Schranken zu verweisen ;)

Ansonsten gibt es momentan gar nicht soviel zu berichten. Die Migräne war diese Woche wieder da, hielt sich drei Tage in meinem Kopf mit einer allergischen Reaktion auf ein anderes Schmerzmedikament,
aber mein Weihnachtsbaum steht und der Nikolaus hat sogar den Weg zu mir gefunden :-)

Momentan gibt es zwei wichtige Entscheidungen zu treffen bei denen es nur ein ja oder nein gibt..."schauen wir mal"

Sonntag, 1. Dezember 2013

Nachtrag zum Donnerstag

Vielleicht hätte ich statt gefüllten Lebkuchenherzen doch lieber einen Schokoapfel essen sollen, dann hätten die Vitamine eventuell mein Immunsystem etwas gestärkt..

Gerade fiel mir auf, dass ich ja noch gar nichts über meine 5. Tai Chi Stunde geschrieben habe. Die 5. war es, richtig, 8 sollen es werden, also kann ich jetzt schon rückwärts zählen, bis ich es endlich geschafft habe. 

Da ich letzte Woche ein wenig Stress hatte, kam ich kurz vor 17 Uhr erst in der VHS an. Im Vorraum zu den Umkleiden warteten schon einige Frauen auf unseren Lehrer. Es war punkt 17 Uhr und zwei der Teilnehmerinnen verbreiteten eine ziemliche Unruhe, da unser Kursleiter noch nicht da war. Wo er denn bleibt. Ob er krank sei. Man hätte uns ja auch mal bescheid geben können. Griesgrämiges hin und her Laufen mit Blick zur Eingangstür. Ob denn jetzt noch jemand im Sekretariat sei...und und und. Ich freute mich derweil noch darüber, dass während des Wartens meine Grundschullehrerin an mir vorbei lief und mich erkannt hat, als er dann sage und schreibe 4 Minuten zu spät kam!!! Er wirkte ziemlich gestresst, entschuldigte sich mit den Worten "Tut mir leid, ich bin aufgehalten worden." Eine der beiden Frauen, die diesen Satz nicht gehört hatte "Hat er gesagt warum er zu spät ist?" Nein hat er nicht, muss er meiner Meinung nach auch nicht. Der Tai Chi/Gi Qong- Kurs soll doch für Entspannung sorgen, wieso regt man sich dann wegen ein paar Minuten so auf? Einige Rentner sind echt unglaublich.

Mit ganzen 10 Minuten Verspätung starteten wir dann also. Unsere Gruppe war ganz schön dünn geworden, 1/3 fehlte bei dieser Stunde. Hatten wohl eine Lungenentzündung vom vielen Atmen ;-)

Alles war wie immer. Im Kreis laufen, Fuß kreisen, Einatmen, Ausatmen, der goldene Faden war auch wieder dabei. Habe ich schon erwähnt, dass ich die Tage bis zum Ende zähle? Viel Neues kann ich also nicht berichten. Er verteile am Donnerstag Flyer mit seinen Kursen und Massageangeboten. Der Griesgram von vorhin fragte dann, ob "richtige Thai-Frauen" dort massieren. Seine Antwort war dann ziemlich kühl "das macht meine Frau", die, wie man am Namen sehen konnte, vermutlich nicht aus dem deutschsprachigen Raum stammt. Er zeigte dann noch eine Tai Chi Choreografie für die man etwas zwei Jahre braucht. Sah ja alles gar nicht so schlecht aus, vielleicht mache ich in 40 Jahren nochmal einen solchen Kurs. 

Zu unserer Choreografie haben wir nach Wasser und Holz noch das Element Feuer hinzugefügt. Dazu legte er erstmal fünf Bilder verschiedener Feuer auf den Boden, die wir uns ansehen sollten. Einige der Teilnehmerinnen liefen echt wie Rumpelstilzchen um die Bilder und waren total fasziniert. Feuer kann sowohl positiv als auch negativ sein. Zugeordnete Organe sind Herz, Dünndarm und die Blutgefäße. Zubereitungsart ist das rohe Essen.

Noch drei mal ;-) Ich kann es gar nicht oft genug sagen. Momentan bin ich mir aber wirklich unsicher, ob ich mich für den Pilateskurs anmelden soll. Wenn sie dort wieder soviel Atmen, bekomme ich die Krise ;)